morning cupcakes

מספר מנות

כ13 קאפקייקס

דרגת קושי

כל אחד יכול

זמן הכנה

5 דקות

מהקערה לצלחת

 

35 דקות

קאפקייק מעולה, טעים שהוא ארוחת בוקר מושלמת בפני עצמו לכם ולילדים, מזין, משביע ויצייד את קופסת האוכל שלכם בימים ארוכים. 

יכול בקלות להתאים גם כנשנוש לאחר הצהריים.

ממליצה להכפיל כמויות כי הוא ייחטף עוד לפני שתפסיקו להכניס אותו לקופסא. 

מותאם גם לטבעונים

המצרכים:
3 ביצים / חצי כוס רסק תפוחים
חצי כוס סוכר חום
כוס חלב/ כוס משקה סויה
חצי כוס מים
2 כפיות תמצית וניל
שקית אבקת אפייה
רבע כפית מלח
כפית קינמון טחון
כוס שיבולת שועל עבה
2 כוסות שיבולת שועל דקה
חופן חמוציות ללא תוספת סוכר
לתוספות :
ניתן להוסיף מעל אגוזי מלך, שוקולד מריר , שקדים ועוד…

ההכנה:
נערבב הכל בקערה- קודם יבשים ואז רטובים ונאחד הכל (מלבד התוספות שיהיו למעלה) . 

נכסה בניילון נצמד ונכניס למקרר לחצי שעה. ניקח תבנית שקעים (ממליצה לשים מנג׳טים או לרסס בספריי שמן) . 

נפזר מלמעלה את התוספות ונאפה חצי שעה ב180 מעלות.

ניתן לשמור במקרר בקופסא אטומה עד שבוע, למרות שזה ייגמר לפני
בתיאבון!!