המצרכים

לבצק- חפשו בבלוג בצק שמרים בסיסי. נכין קילו עבור 4 פיצות רגילות או 3 צ'יזי קראסט.

רוטב עגבניות מוכן- ללא תוספת סוכר או מלח. רק עגבניות.

אורגנו

צהובה 9% מגורדת- 500 גרם

לפיצה צ'יזי קראסט- מקלות גבינה

בולגרית 5%- 250 גרם

תוספות- לפי העדפה- זיתים, תירס, עגבניות, בצל, פטריות, פלפל אדום.

ההכנה 

את הבצק נכין לפי ההוראות שלו.

לאחר התפחה ראשונה נחלק את הבצק ל4 חלקים שווים עבור פיצות רגילות או 3 עבור פיצה עם צ'יזי קראסט.

נניח נייר אפייה על השיש ונרדד את הבצק עליו ישירות.

נעביר את הנייר עם הבצק לתבנית.

נמרח רוטב עגבניות, נפזר צהובה ותוספות.

לפיצת צ'יזי קראסט נחתוך את אצבעות הגבינה ונניח בקצה הבצק. נסגור מעל עם בצק בגלגול ( כמו בתמונה). 

נמרח רוטב ונפזר צהובה ותוספות.

נניח ל20 דקות התפחה.

נאפה כ30 דקות בתנור על 180 מעלות.